这届进博会，大受欢迎的三文鱼、金枪鱼等进口冷链食品没试吃

你爱的三文鱼、金枪鱼等进口冷链食品，今年进博会将不能试吃。

10月19日，上海市市场监督管理局一级巡视员张准民接受澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者采访时透露，今年进博会，加强冷链食品监管。所有进口冷链食品，食品本身、包装、设备等都将做核酸检测。同时，进博会现场，进口冷链食品没有试吃。这也意味着，三文鱼、金枪鱼等热门试吃，今年将取消。

此外，进博局表示，根据防疫防控方案总体要求，将加强食品的防疫检测，尤其是对冷链展品实行"口岸抽检、分批入库、集中检测、统一进馆"的全流程闭环管理，确保进入红线的冷链食品安全展示，并对提供试吃的展品做了全熟等要求限制。